Gen kaynağı korunan yerli boz ırk sığırlar Kocaeli'ye gönderildi

Bursa Uludağ Üniversitesi'nde (BUÜ) gen kaynağı korunarak yetiştirilen yerli boz ırk sığırlar, Kocaeli'deki bir çiftliğe damızlık olarak gönderildi. Habere göre Trakya ve Güney Marmara'ya özgü bu ırk, zor yaşam ve beslenme koşullarına dayanıklılığıyla biliniyor.

Boz ırk sığırların gen kaynağının korunmasına yönelik proje kapsamında, 2021'de BUÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Hayvancılık Tesisleri'ne 4'ü damızlık 8 hayvan getirildi. Tesislerde o tarihten bu yana doğan 40'ın üzerinde buzağıda herhangi bir hastalığa rastlanmadı.

Yerli ırkın bölge hayvancılığına katkı sağlaması amacıyla, Körfez ilçesindeki bir çiftliğe satılan 8 damızlık sığır gönderildi.

Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, gazetecilere boz ırk sığırların her türlü hava koşuluna, hastalığa ve yetersiz beslenmeye dayanıklı olduğunu söyledi. Ak, hayvanları öncelikle öğrencilerin uygulamalı eğitim alabilmesi için tesiste bulundurduklarını, ticari üretimin ise birincil amaç olmadığını belirtti.

Ak, hayvanların doğal aşımla çiftleştiğini ve doğumlarda sorun yaşanmadığını aktardı. Ağırlıklı olarak mera ve kaba yemle beslenen sığırların fabrika yemine ihtiyaç duymadan döl verebildiğini ifade eden Ak, geçmişte bu hayvanların bölgede et ve süt ihtiyacını karşıladığını, kağnı çekmek ve çift sürmek için de kullanıldığını söyledi. Süt verimlerinin yüksek olmaması nedeniyle günümüzde daha çok etinden yararlanıldığını belirtti.

Üreticiye yapılan satışın nedenini de anlatan Ak, akrabalık arttığında zamanla kusurlu doğumların görülebildiğini, bu nedenle damızlıkların zaman zaman yenilenmesi gerektiğini söyledi. Ak, bu ırkların ette antibiyotik ya da başka bir kalıntı riski taşımadığını belirterek organik işletmelerde yerli ırklara daha fazla destek verilmesini önerdi.

Kaynak: AA